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Cosa stiamo cucinando
Tante idee sfiziose per utilizzare le spezie in cucina.
scopri tutte le ricetteINGREDIENTI: Dosi per 6 persone6/8 cachi maturi 100 ml di rhum scuro 1 o 2 cucchiai di pasta di vanigliaSbucciare i cachi e raccoglierne la polpa in una ciotola.Aggiungere il rhum e [...]
CREMA DI CACHI CON RHUM E VANIGLIA
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Published : 17/01/2019 16:28:41 | Categories : Dolci , Dolci al Cucchiaio , Ricette , VanigliaINGREDIENTI: Per la Pasta Frolla120 gr di farina 00 60 gr di cacao 115 gr burro 130 gr zucchero + un paio di cucchiai 1 tuorlo 1 cucchiaio di panna fresca 2 pizzichi di salePer la [...]
CROSTATA CON GANACHE DI CIOCCOLATO E FAVA TONKA
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Published : 18/01/2019 10:35:33 | Categories : Fava Tonka , Ricette , Torte e CrostateINGREDIENTI:4/5 mele 1 noce di burro 2 cucchiai di zucchero di canna succo di mezzo limonePer il crumble:2/5 cucchiaini di miscela gingerbread 80 gr di farina bianca 40 gr di [...]
CRUMBLE DI MELE AL GINGERBREAD
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Published : 17/01/2019 15:05:39 | Categories : Dolci , Dolci al Cucchiaio , Mix Gingerbread , RicetteINGREDIENTI: Dosi per 4 persone:900gr/1 kg di filetto salmone selvatico 150 gr di sale 150 gr di zucchero semolato 1 cucchiaio grani di pepe nero di Kampot pestato grosso 2 ciuffi di [...]
GRAVAD LAX CON PEPE NERO DI KAMPOT
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Published : 17/01/2019 12:07:49 | Categories : Pepe , Pesce , Ricette , Secondi Piatti