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Per erbe aromatiche invece si intende generalmente più semplicemete parti di fogli...
Quando pensiamo alle spezie immaginiamo dei prodotti vegetali (semi, corteccia, rizomi, radici, frutti e foglie) che abbiano in comune un’aura di esoticità, che vengono cioè, da altri climi, da paesi lontani o che non sono facilmente reperibili sul nostro mercato.
Per erbe aromatiche invece si intende generalmente più semplicemete parti di foglia verde seccate e utilizzate come aromi tipicamente nella cucina mediterranea ed europea. La scelta di non separare le erbe aromatiche dalle spezie ma di comprenderle tutte in un'unica grande categoria, deriva dal fatto che non sarebbe stato facile dare la giusta collocazione ad articoli che dal punto di vista del prodotto sono erbe aromatiche, ma dal punto di vista concettuale sono spezie, come ad esempio le foglie di fieno greco, le foglie di keffir o il lemongrass.
Anice stellato in polvere. Frutti della pianta dell'anice stellato polverizzati.
Anice stellato rotture. Anice stellato in pezzi rotti
Arancia amara scorze. Scorze di arancia amara disidratate a bassa temperatura in pezzetti
Arancia zeste. Scorze di arancia disidratate a bassa temperatura in pezzetti
L'asafoetida si presenta come un lattice cristallizzato in forma di sassolini di colore...
Assenzio romano - Artemisia absinthium - Botanica per distillato assenzio
<p>Bacche di Crespino - Berberis - Barberry</p>
Basilico in semi. Piccoli semi neri di basilico
Bergamotto zeste. Scorze di Bergamotto essiccate