Acacia Fiore 10g

L'Acacia, pianta appartenente alla famiglia delle leguminose, è originaria dell'America Settentrionale ed importata nel territorio europeo intorno al 1600.
I suoi profumatissimi fiori bianchi possono essere colti nel periodo primaverile fino a giugno e utilizzati in cucina nella preparazione di svariati piatti.
I fiori di acacia presenti nel nostro punto vendita sono disidratati a bassa temperatura.

USO IN CUCINA: oltre che per uso decorativo, i fiori possono donare un piacevole aroma dolce alle vostre ricette, per esempio in aggiunta ad insalate o frittate. Da provare nei dolci come frittelle, torta di mele o margherita o per pancake originali. E' anche possibile farne un'infuso dolce e profumato oppure metterli in infusione alcolica per dare una nota floreale alle tue ricette di bitter.