Melissa 15g

La Melissa è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Labiateae che cresce spontaneamente nell'Europa meridionale e nell'Asia occidentale.

USO IN CUCINA: questa erba aromatica viene impiegata per la preparazione di molteplici ricette, per esempio, in aggiunta ad insalate, per aromatizzare minestre e carni ma anche marmellate, gelati ed in infusione per liquori.

Le foglioline di Melissa vengono spesso utilizzate in infusione anche per tisane e decotti per sfruttarne la proprietà calmante e rilassante.

Nome Botanico: Melissa officinalis