Aglio Polvere 250g

L'Aglio è una pianta bulbosa appartenente alla famiglia delle Liliaceae. È originario dell'Asia, anche se la sua coltivazione è ampiamente diffusa in tutte le zone mediterranee. L'Aglio in polvere viene ricavato dall'essicazione e dalla successiva macinazione del bulbo.

USO IN CUCINA: data la sua capacità di sciogliersi in cottura è particolarmente adatto per insaporire svariate pietanze, sia di carne che di pesce. E' un ingrediente essenziale di molte marinate e rub.

PROPRIETA': oltre alla sua versatilità in cucina, l'Aglio in polvere ha le medesime proprietà benefiche dell'aglio fresco. E' antinfiammatorio e antiossidante e contribuisce a ridurre la pressione.

Nome Botanico: Allium sativum