Fior di Sale di Bali 60g

Il Fior di Sale di Bali ha una struttura cristallina medio-grossa, presenta diverse sfumature di bianco e la ricca varietà di minerali che contiene lo rende adatto a diversi usi: dall'insaporire piatti di pesce o maiale alla griglia, alla decorazione come tocco finale sui piatti. La peculiarità di questo sale è la sua capacità di galleggiare sulla superficie di liquidi densi come ad esempio la crema.

USO IN CUCINA: Per questo motivo è perfetto per piatti accompagnati da salse, sulla cui superficie i grani di questo sale creeranno un'originale decorazione, oltre a donare un sapore equilibrato e delicato.

Provenienza: Bali, Indonesia