Perle di Sale della Namibia 100g

Simili a piccolissime palle di neve salate le Perle della Namibia sono costituite da fini cristalli di sale che, sospinti dal vento del deserto, rotolano sulla superficie delle acque basse di un lago salato prendendo così la forma particolare.

La salina è situata nel nord della Namibia, all'interno del meraviglioso Parco Nazionale Etosha che infatti significa "grande lago bianco.

E' un sale di colore bianco opalescente, purissimo, integrale, ricco di minerali, privo di inquinanti, molto secco e asciutto.

Il sapore è rotondo ed equilibrato e le perle si dissolvono in bocca lasciando solo una leggera sensazione salata.