Peperoncino Bhut Jolokia Smoked Polvere 10g

Il Bhut Jolokia oltre ad essere uno dei peperoncini più piccanti del mondo è anche estremamente aromatico e saporito.

Questa versione è ottenuta affumicando leggermente i peperoncini al termine del processo di essiccazione.

Polvere finemente macinata di peperoncini Bhut Jolokia depicciolati e affumicati.

Piccantezza estrema con un retrogusto affumicato.

PICCANTEZZA: 10/10+++

USO IN CUCINA:Nella versione in polvere è più facile da dosare ma fate attenzione a non farvi prendere dall'entusiasmo perchè in polvere la piccantezza è amplificata. Da usare con piatti di carne, curry e BBQ piccantissimi.

ATTENZIONE USARE CON CAUTELA: indossare guanti quando si manipolano i peperoncini superpiccanti: fare attenzione alla polvere quando si pestano e fare attenzione ai vapori se si reidratano in acqua calda.

Provenienza: India