Zenzero Fingers 50g

Lo Zenzero fa parte delle Zingiberacee e trova le sue origini in Cina. Attualmente è coltivato in tutti i climi tropicali.

Lo Zenzero disidratato puà essere acquistato in polvere, in pezzetti e in rizoma intero.

USO IN CUCINA: Il rizoma intero può essere utilizzato in pezzi aggiungendolo in cottura ad uno stufato o ad un brodo oppure può essere grattugiato con una microplane al momento per tutti gli usi per cui è previsto l'uso della polvere di zenzero.

Nome Botanico: Zingiber officinale