Origano Cileno 10g

L'Origano fa parte della famiglia delle Lamiacee ed è una pianta nativa del Mediterraneo.

In Cile e Perù ne vengono coltivate diverse varietà tra cui una dalle caratteristiche foglie molto leggere e di color bianco.

L'aroma è molto più dolce delle varietà diffuse in Europa.

USO IN CUCINA: l'Origano è una delle erbe aromatiche per eccellenza del Mediterraneo.

Molto utilizzata nella cucina italiana e greca, è elemento d'eccellenza nella preparazione della pizza e altri prodotti panificati, in sughi a base di pomodoro e sulla classica bruschetta.

Utilizzato anche per insaporire le carni e per esaltare il sapore dl pesce bianco.

Nome Botanico: Origanum Vulgare