Mirto Foglie 20g

Il mirto è una pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Myrtaceae che cresce spontaneamente nelle zone mediterranee. Leggenda narra che questa pianta fosse sacra a Venere perchè la dea, appena nata dalla spuma del mare, si dice si fosse rifugiata in un boschetto di mirto.

USO IN CUCINA: le foglie di questa pianta, una volta essiccate, sono impiegate per aromatizzare piatti di carne oppure per la preparazione di infusi e decotti. Sono interessanti da associare ad altri aromi per le marinature o per profumare cartocci di pesce.

PROPRIETA': con le foglie di mirto è possibile preparare un decotto che, con l'aggiunta di un cucchiaino di miele, sarà utile contro tosse e raffreddore.

Nome botanico: Myrtus communis