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Il pepe nero Sarawak è originario della Malesia insulare (Borneo).
Pepe molto raffinato ha note aromatiche fresche, fruttate, leggermente resinose.
Il suo sapore e il suo aroma si sviluppano in bocca in modo equilibrato bilanciando piccantezza e sentori di spezie.
USO IN CUCINA: Un pepe eccezionale che si sposa con ogni piatto.
Provenienza: Borneo, Malesia
Nome Botanico: Piper Nigrum
Formato | 250g |