Pepe nero di Sulawesi 40g

Il pepe di Sulawesi è un prodotto di alta qualità. Cresce nelle fertili terre dell'isola di Sulawesi, in Indonesia, grazie al clima tropicale favorevole e a tecniche di coltivazione di tradizione centenaria. L'area è infatti famosa per le molteplici varietà di pepe che vengono coltivate da lungo tempo e per l'attuale ampio utilizzo di metodi di coltivazione biologica che garantiscono al meglio la qualità del prodotto e la tutela dell'ambiente.

NOTA IMPORTANTE PER IL CONSUMATORE: questo pepe è coltivato in regime di agricoltura biologica.Tuttelespeziedelmondo ne garantisce la biologicità anche se per questo prodotto, raro e di nicchia, ha deciso di non procedere alla certificazione in etichetta.

USO IN CUCINA: apprezzato per il suo sapore intenso e piccante, il pepe organico di Sulawesi è perfetto per condire salse e piatti di carne e pesce saporiti, offrendo un tocco esotico e deciso in cucina.

Provenienza: Sulawesi, Indonesia

Nome Botanico: Piper Nigrum