Patagonia 1000g

Questa miscela saporita è perfetta per chi ama sapori intensi ed aromi decisi. La presenza del peperoncino Ancho la rende moderatamente piccante, adatta a tutti i palati.

USO IN CUCINA: Può essere usata per marinare le carni di manzo prima della cottura alla griglia allo spiedo o arrosto. Ottima anche per condire ripieni, polpette e polpettoni.
Un'ottima salsa BBQ si ottiene lasciando addensare a fuoco lento della passata di pomodoro con 2 cucchiai di aceto bianco, 2 di zucchero di canna e un cucchiaio di Patagonia mix.

Composizione: peperoncino ancho, semi di senape, cipolla, paprica affumicata, pepe nero, coriandolo, aglio, cumino, pomodoro secco, origano, curcuma, timo, maggiorana, noce moscata, pepe della Jamaica, basilico, rosmarino, dragoncello, zeste d'arancia, zenzero, sale affumicato, zucchero di canna grezzo