4 Spezie Francesi - Quatre Epices 50g

Il mix delle quattro spezie francesi è u mix di spezie storico,risale addirittura al Medio Evo.

Tipico della cucina francese particolarmente adatto a carni e marinate.

USO IN CUCINA: E' un mix di spezie tipico per le preparazioni di carni e salumi. Ottimo per le farce, per le terrine e i patè di selvaggina. E' adatto anche per marinate e rub per linsaporire le carni prima della cottura al forno o al BBQ.

Composizione: pepe nero e bianco, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pepe della Jamaica

Nome Botanico: Foeniculum Vulgare