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Il Curry Thai giallo è una preparazione molto diffusa e tipica della cucina thailandese.
Dalla piccantezza abbastanza pronunciata, è un curry molto aromatico e ricco prevalentemente utilizzato per piatti di pollo o manzo cotti un una ricca salsa legata. E' ottimo anche con l'anatra, molto utilizzata nella cucina asiatica, con gamberi, pesce bianco e ceci.
Infine, le patate si accompagnano molto bene a questa miscela fortemente aromatica.
Composizione: coriandolo, cumino, curcuma, peperoncino,fienogreco, zenzero, pepe nero, lemongrass, senape
Peso | 855 gr |