Kansas City brisket rub 50g

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4,00 €iva incl.

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Una miscela fantastica per cucnare il brisket, ovvero la punta di petto di manzo, nel più autentico stile USA.

 

USO IN CUCINA: Strofinare la miscela sulla carne e lasciare aromatizzare per almeno 2 ore, meglio se per 12/24.Prima di procedere alla cottura, che sia al bbq, in forno o sottovuoto a bassa temperatura cospargere ancora un po' di mix sulla superfice della carne.

 

Composizione: Paprica affumicata, Zucchero di canna, Sale Integrale di Trapani, Cipolla in polvere, Aglio in polvere, SENAPE gialla, Peperoncino Jalapeno Chipotle, Pepe nero di Lampong, Peperoncino di Cayenna, Limone Scorze

Peso50 gr

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