Memphis Ribs 50g

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4,00 €iva incl.

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La miscela Memphis Ribs è un mix di spezie tipico della cucina del sud degli Stati Uniti, in particolare dello stato del Tennessee, dove il BBQ è un' istituzione.
Con una punta di dolce pefettamente bilanciata con le note aromatiche delle spezie, è il rub perfetto per marinare le costine di maiale.

USO IN CUCINA: questa miscela dolce è adatta alle carni di maiale, in particolare alle costine e alle carni grasse.
Consigliamo di marinare le costine per almeno 12 ore per consentire agli aromi di diffondersi ed essere assorbiti dalla carne.
La cottura al BBQ che sarebbe l'ideale può essere sosotituita, con ottimi risultati, dalla cottura in forno o a quella a bassa temperatura. Otterrete delle costine irresistibili, glassate, appiccicose ed aromatiche.

Composizione:
zucchero, sale, paprica, aglio in polvere, cipolla in polvere, zenzero, pepe nero, rosmarino

Peso50 gr

Memphis Ribs 50g

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