Boccioli di Rosa - Colore Rosa 100g

Piccole roselline non ancora sbocciate, appartenenti alla famiglia delle Rosaceae.

Di colore rosa intenso, sono fiori disidratati a bassa temperatura totalmente eduli.

Il sapore dei boccioli di rosa è delicato, per nulla preponderante. Al palato risulta fruttato e con note leggermente amare.

Data l’innegabile bellezza del bocciolo, sono perfetti anche per decorare un dolce, donando un aspetto floreale e vagamente retrò.

USO IN CUCINA: Possono essere utilizzati in cucina per la preparazione di piatti a base di riso, carni arrosto, pesci delicati al cartoccio o per aromatizzare tè e tisane.