Ginestra Fiori 10g

La pianta della ginestra ha origini mediterranee, si presenta in diverse e numerose specie ma tutte facenti parte della famiglia delle Fabacee. I fiori della ginestra sono di color giallo intenso e all'olfatto risultano dolci e gradevoli.

USO IN CUCINA: i petali gialli decorano e possono arricchire di profumo una moltitudine di piatti, dalle insalate a ricette a base di pesce, dai dolci alle macedonie. Da provare per esempio a cucinare un filetto di salmone, sul quale spolverizzare del sale in fiocchi e una manciata di fiori di ginestra.

AVVERTENZA: destinato esclusivamente all'uso alimentare come ingrediente aromatico. Non è un prodotto destinato ad usi terapeutici.

Nome botanico: Spartium junceum L.