Peperoncino Mulato 50g

0135

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Il Peperoncino Mulato di origine messicana è simile al Peperoncino Ancho.

Il Mulato è un peperoncino grosso di colore scuro,dal sapore molto interessante e dalla piccantezza moderata.

PICCANTEZZA: 3/10

 

USO IN CUCINA: Di piccantezza leggera (normalmente non supera le 5000 unità Scoville), ha però un sapore ricco con aromi di frutti di bosco, ciliegia e liquirizia e un lieve retrogusto di fumo.

Provenienza: Messico

Peso50 gr

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