Curacao Scorze 30g

Il curaçao, o Laraha, è un albero di agrumi, parente dell'arancio, originario dell'isola caraibica di Curaçao.

USO IN CUCINA: I frutti del Curacao sono molto amari, ma le sue bucce essiccate sono piacevolmente aromatiche e fragranti. Il loro uso più comune consiste nella creazione del liquore Blue Curaçao che prevede la macerazione delle scorze in alcool e diverse spezie e successivamente allungato con una miscela di zucchero e acqua.

Nome Botanico: Citrus aurantium currassuviencis