Cumino Nero Semi 50g

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3,50 €iva incl.

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Semi piccoli (in realtà sono i frutti di una pianta della famiglia delle Apiacce) molto simili al cumino ma più sottili e più scuri.

Il cumino nero cresce allo stato spontaneo in tutto il sudest europeo e in Asia. Spesso è confuso con i semi di nigella dal momento che nella regione del Bengala quest'ultima viene chiamata proprio cumino nero. Il suo uso è limitato sostanzialmente all'India del nord e alle nazioni dell'Asia centrale.

 

USO IN CUCINA: Il Cumino Nero ha in cucina gli stessi usi del cumino comune.

 

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Nome Botanico: Bunium Persicum

Peso50 gr

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