Peperoncino Jalapeno rosso Chipotle polvere 30 gr

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Il Chipotle è un tipo di peperoncino affumicato tipico della cucina messicana. Viene fatto normalmente con il peperoncino Jalapeno (ma anche con altre varietà piccanti).

PICCANTEZZA: 5-6/10

USO IN CUCINA: Il lungo processo di affumicatura conferisce un sapore speciale a questo peperoncino che è preferibile utilizzare a crudo sulle pietanze per non disperderne l'aroma peculiare. Molto adatto a carni, pesci, BBQ in generale, legumi e verdure.

Provenienza: Messico

 

Peso30 gr

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