Mix di Pepe BBQ - Vasetto Tappo Macina 40g

Nel mix di Pepe BBQ si accostano all'aromaticità del pepe nero, la piccantezza del peperoncino africano, l'aroma caratteristico del cumino e una piccola quantità di aglio in petali e di semi di sedano.

USO IN CUCINA: Questo mix di pepe può essere macinato sul piatto già cotto e finito, come in questo caso, oppure può essere spezzettato grossolonamente e utilizzato in funzione di "rub" per aromattizare la carne prima della cottura.

La misela di pepe BBQ è ottima quindi per aromatizzare carni e pesci alla griglia, per rendere piccanti e aromatiche delle patate saltate in padella, oppure per rendere intriganti dei classici gnocchi di patate.

Composizione: Pepe nero in grani (Sarawak o Lampong), peperoncino Bird's eye, cumino in semi, aglio in petali, semi di sedano