Tutte Le Spezie del Mondo

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Peperoncino lungo, rosso dalla piccantezza media, proveniente dalla Birmania. PICCANTEZZA: 5/10
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Peperoncino Jalapegno rosso affumicato e polverizzato. PICCANTEZZA: 5-6/10
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Peperoncino Corna di Drago
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E' il peperoncino più lungo del mondo. E' di origine cinese, della provincia di Guinzhou. I baccelli misurano oltre 40 cm. PICCANTEZZA: 5/10
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Peperoncino delle Terrazze dell'Imperatore
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Peperoncino cinese proveniente dalla provincia di Guangxi. Piccantezza media e sapore intenso. PICCANTEZZA: 5-6/10
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Peperoncino Facing Heaven
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Il Facing Heaven (il cui nome locale è Chao Tian Jiao) è un peperoncino piuttosto raro, viene dalla regione di Szechuan, in Cina. PICCANTEZZA: 5/10
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Peperoncino Jalapegno verde polverizzato. PICCANTEZZA: 5-6/10
5.00
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Peperoncino Naga Chakasang affumicato
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Il Naga Chakasang viene dal'India nord orientale, terra dei piccantissimi indani, ma ha una piccantezza media e un peculiare gusto affimicato. Un peperoncino adatto a tutti i piatti. PICCANTEZZA: 5/10
4.00
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Peperoncino Serrano
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Peperoncino messicano affumicato, piccante con toni agrumati. PICCANTEZZA: 6-7/10
4.50
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Red River Knife
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Peperoncino di origine cinese, dalla piccantezza spiccata e dal sapore speziato e intenso. Forma allungata e di colore arancio brillante. PICCANTEZZA: 5-6/10
4.50
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